Vegye át az irányítást energiaköltségei felett
Velünk az energiaszámlákon kívül másra is költhet.
A borászatok a megújuló energiák alkalmazásával akár 30 -40 % – kal kevesebb energiákkal üzemelhetnek.
A megújuló energia előnyei:
- A napenergia segítségével hosszú távon, akár 25 évre kiszámíthatóvá tesszük az energiaárakat. Ezzel pedig könnyedén megvédheti borászatát a növekvő energiaköltségektől és az áringadozástól.
- Az energiapazarló géprendszerek és a borászati technológia során keletkezett, majd elpazarolt hulladékenergia rengeteg energia-megtakarítási lehetőséget rejt magában.
Gondoljon csak az alábbi gépek működésére
- bogyózógép
- zúzógép
- cefreszivattyú
- mustelválasztó
- présgép
- palackmosó
- palacköblítő
- palacksterilizáló
- töltőgép
- dugaszológép
- kupakfelrakó
- kupakoló
Ezek a gépek egytől-egyig villamosenergiát használnak. A kérdés, hogy miből állítjuk elő ezt a nem kevés energiát.
A töltés során 55°C-ra melegített bort a mikrobiológiai stabilitás biztonságához 10–15 percig kell tartani e hőfokon, de legalább 50°C-on. Nem beszélve a címkézésről, amikor szintén rengeteg hőenergiát kell felhasználnia egy borászatnak.
A bor melegen tartása után a palackborraktár eredeti hőfokára kell, hogy hűljön.
A palackozott bor azonban saját hőtöbbletének leadásával melegíti a helyiséget, ezért – főként a nyári időszakban – természetes úton nem is hűlhet le. Ilyenkor mesterséges hűtést kell alkalmazni.
Ön is elpazarolja ezeket az energiákat?
Pedig a megtakarított és elraktározott hőenergiával a szociális helyiségeket, irodákat és karbantartó műhelyeket lehetne fűteni.
MILYEN ELŐNYÖKKEL JÁR A BORÁSZATOKNAK AZ ENERGIAKONCEPCIÓ?
Egy részletes energiakoncepció kidolgozásával átfogó képet nyújtunk egy cég energia-megtakarítási lehetőségeiről. Kiderítjük, hogyan tud olcsóbb energiával olcsóbban működni a cég. Hogyan tudja a fel nem használt hulladékenergiát is hasznosítani. Ehhez a legjobb példa az erjedés beindulása után keletkező hő elraktározása, majd későbbi felhasználása.
2020-ig rengeteg pénz jut a mezőgazdaságban. Azonban fontos tudni, hogy majdnem minden energetikai pályázat esetében azt kell bizonyítaniuk a beruházóknak, hogy a fejlesztéssel mennyi energiát és ezáltal szén-dioxid kibocsátást spórolnak meg.
